Corso progettazione e realizzazione di una birra

Quando

• Martedì 7 novembre 2023 dalle 19.00 alle 21.00
• Martedì 14 novembre 2023 dalle 19.00 alle 21.00
• Martedì 21 novembre 2023 dalle 19.00 alle 21.00
• Domenica 26 novembre 2023 dalle 14.00 alle 20.00

Programma del corso

Temi: Analisi approfondita delle materie prime, rudimenti dei singoli processi produttivi.

Attività: Decisione collettiva sullo stile da riprodurre e realizzazione di una cotta (unità produttiva) di birra.

Materiali: Impianto di produzione della birra, fermentatore in plastica, materie prime.

Modalità di fruizione del corso

E’ possibile solo comprare direttamente il pacchetto (costo pacchetto 4 lezioni € 200)

Cosa viene fornito

• Dispensa del corso
• Degustazione finale

Partecipanti

Il corso viene confermato al raggiungimento del numero minimo di 8 persone, qualora non venisse raggiunto Portici Academy si riserva la facoltà di annullare o posticipare la data del corso.

In caso di mancato raggiungimento del numero minimo, il corsista ha facoltà di scegliere un altro corso/data oppure richiedere il rimborso della quota.

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Per disdire la prenotazione al corso, entro 7 giorni dalla data del corso stesso, la quota di iscrizione verrà considerata valida per un altro corso di stessa tipologia ma data diversa o di diversa tipologia avente costo pari o superiore a quello sostituito, attraverso un’integrazione del prezzo. Decorsi i sette giorni antecedenti l’inizio del corso, non è possibile procedere come sopra e sarà possibile effettuare unicamente la sostituzione del partecipante, previa comunicazione di nominativo, contatti e dati anagrafici alla direzione di Bottega Portici Academy.
Per ulteriori informazioni, consultare i Termini e condizioni di vendita.