Descrizione
Descrizione
Ingredienti: SFOGLIA (50%): farina di GRANO tenero “00”, UOVA pastorizzate (33%) semola di GRANO DURO.
RIPIENO (50%): carne di suino, mortadella [carne di suino, trippa di suino, sale, pepe, aromi naturali, antiossidante (acido ascorbico), conservante (nitrito di sodio) prosciutto crudo (coscia di suino, sale, conservante E252)], formaggio stagionato (LATTE, sale, caglio), noce moscata, sale.
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