Affitto sala riunioni in centro a Bologna
SCOPRI I NOSTRI SPAZI
Dotata di un’ampia Sala, con splendido affaccio sulle due Torri, Portici Academy si trova al terzo piano di Palazzo Bega, sopra al ristorante di Bottega Portici.
Luogo perfetto per organizzare show cooking, eventi aziendali di team building o eventi privati; Portici Academy offre corsi di cucina dall’alto valore didattico ad appassionati e professionisti, avvalendosi della collaborazione di professionisti del settore e docenti affermati.
Qui potrete trovare diverse tipologie di corsi: da quelli di pasta fresca al mattarello a quelli di pasticceria, fino a quelli di panificazione e corsi orientali…
SALA CORSI
Per raggiungere la sala corsi, si può accedere tramite scale interne oppure ascensore.
Lo spazio è dotato di luce naturale e vista esclusiva sulla città, oltre ad avere comodi spogliatoi e bagni.
Attrezzature in dotazione:
- Forno cinque teglie
- Abbattitore cinque teglie
- Frigorifero positivo verticale
- Frigorifero negativo orizzontale
- Piastra induzione con quattro fuochi
- Bollitore due cestelli
- Impastatrice / planetaria
- Macchinari professionali per pasta fresca
- Lava oggetti
- Banchi professionali in acciaio inox su ruote
LE POSTAZIONI
La sala dispone di 18 tavoli professionali di ampie dimensioni, capace di ospitare comodamente un elevato numero di persone.
